De leerlingen van 1A hotel denken nu: "Later, wil ik dit ook wel eens winnen!"

 Eerste plaats " Chef van de toekomst 2014"

Drie leerlingen van onze school werden weerhouden voor de finale: 

Celine Van Hoyweghen en Quinten Jacobs van 

6 Restaurant-Keuken en 

Jordi Dubois van 6 Grootkeuken.

De opdracht was een gastronomisch, vegetarisch 3-gangenmenu te creëren. 

De leerlingen maakten als starter een gerechtje met quinoa, kastanje, avocado en beukenzwam. 

Het hoofdgerecht werd een prachtcreatie van seitan, hokkaidupompoen, gele biet en Japanse andoornknol en als afsluiter koos men voor een tongstrelend zoetje met aardpeerijs, sojayoghurt, appel en hangop van yofu.

En ... DE EERSTE PLAATS IS BINNEN!

Wij feliciteren alvast deze leerlingen en hun leraren!